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Xosé

@katharo

5894
12/1/2011, 2:00:18 PM

Níscalos

En mi útima salida me ha llamado mucho la atención encontrarme una cantidad considerable de níscalos cortados a navaja y esparcidos por el campo.

Era un coto de caza y me pregunto si eso de esparcir níscalos es algún truco de cazador o qué, alguna idea que no vandalismo ecológico?
por otro lado cogí unos pocos, entre ellos un par de ellos que pienso pueden ser Lactarius sanguifluus, por eso de al corte la carne es como vinoso al igual que las láminas.
Supongo que hay mucha nueva afluencia de cogedores de níscalos, y la gente que no es experta los tiran cuando se les ponen verdes y con mal aspecto, creyendo que se han estropeado.
Saludos
Imagino que sera lo que propone J.Antonio, porque yo soy cazador y eso de cortar por cortar, lo veo un trabajo para nada. Vaya trabajo cortar Niscalos para darle la vuelta, no os parece, en los pinares de esta zona, los encuentro a patadas asi y no es ningun coto de caza. Saludos.
Xosé: Tienes de los dos, como bien dices Sanguifluus y delisiosus.

La verdad, es que a mi no me gusta encontrarme setas arrancadas o cortadas y me ocurre tantas veces que estoy acostumbrado. Hasta me encontrado cortados y tirados Boletus aereus, en perfecto estado de comestibilidad (el otro día por el mercado andaban a 48 € el kilo). Por otro lado, si las setas se dejan allí esparcirán sus esporas y no se producirá daños.

Saludos
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