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Miguel Ángel

@insilence

1312
5/25/2011, 6:25:42 AM

curiosidades

buenas,el tema va sobre agaricus ,en un post anterior recolecte unos agaricus con olor leve a anis el cual se quedaron como avensis y no amarilleaban ,ayer fui de nuevo y no paso 15 días y volvieron a salir en la mismo lugar ,lo curioso es que ya no presentaban el olor a anís sino fungico




los otros los comí pero estos ya me ponen en la duda ,que opinan ustedes ?saludos.

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Esas láminas tan desiguales son de Arvensis desde luego, el olor a anís se produce en la recolección, después su olor es fúngico.
http://www.fungipedia.org/clasificacion-orden/basidiomycota/agaricales/118-agaricus-arvensis.html
Tiene toda la razon Javi, el olor es nada mas cogerlo, lo he ledoi en otro comentario y hace unos dias lo pude comprobar. Lo del detalle de las laminas es muy determinante.
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