Macrolepiota procera al horno

Hola Javier.
Es el blog de Conchi Zúñiga. Este año hice un curso sobre conserva y cocina con setas y ella era la que impartía esta última parte. Tengo que decir que los platos que cocinó estaban todos exquisitos.
Desde luego recomiendo a todo el mundo darse una vuelta por el blog. Tiene un montón de buenas recetas y al menos a mi me sorprendieron unas cuantas, como la mermelada de lepista, o el pulpo con níscalos o el bacalao con russulas.
Un saludo! ;)

Pues hay que felicitarla por tan buen trabajo.
salu2