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javier respondido al tema 'Amanita Rubescens???' en el foro. 4 años

Sobre la de mayor talla...si que parece presentar tonos rubescentes, sobre todo en la base del pié, pero lo mejor es desconfiar y mas de imágenes hechas en casa y no en su klugar original como te comenta el amigo Josep.....y lo suyo es cortar transversalmente la zona inferior del pié para ver estos detalles ya que es una seta muy poliformisma.
En el caso de estar seguro de que se tratarse de la Amanita rubescens....su preparación siempre se debe hacer previa cocción ya que es tóxica en crudo, contiene hemolisinas que destruyen los glóbulos rojos, estas hemolisinas son termolábiles y se inactivan totalmente al cocinar la seta.
salu2 :)

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