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Hola Juan, con las muestras lo más adecuado es dejarlas secar al aire, (exsiccatarlas), y guardarlas bien deshidratadas en un recipiente cerrado o simplemente envueltas en papel, luego cuando las quieres analizar solo tienes que rehidratarlas, de todos modos no tengo constancia de que la congelación no funcione, ya que nunca lo he probado.
Saludos.
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Muchas gracias por la respuesta Josep, ahora si que me ha quedado muchísimo mas claro 
Una duda mas: si yo tengo un conjunto de muestras para analizar ¿puedo congelarlas (hasta conseguir un microscopio por ejemplo) para analizarlas en el futuro?
Por cierto el enlace que me compartiste de tu estudio en el foro... que increíble!! :O
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