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× Cuando realices una consulta fíjate bien en quien te responde para valorar la verdadera capacidad de respuesta de dicha persona basándote en sus conocimientos. Nunca te fíes ciegamente de ninguna respuesta que te den, ANTES DE CONSUMIR UN EJEMPLAR DESCONOCIDO consulta siempre con un micólogo que pueda ver físicamente el ejemplar, llevale todos los ejemplares que vayas a consumir porque puede que dos setas que te parezcan iguales no lo sean. Para facilitar una identificación es recomendable especificar detalles del hábitat, tamaño (la cámara engaña), color de las láminas de maduras etc.

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9 años 4 meses antes #73062 por Alberto Villanueva
Respuesta de Alberto Villanueva sobre el tema varias para identificar
Clitocybe phyllophylla y Psathyrella candolleana.
Un saludo
El siguiente usuario dijo gracias: Iván Ezquerra

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9 años 4 meses antes #73073 por Iván Ezquerra
Respuesta de Iván Ezquerra sobre el tema varias para identificar
Gracias Alberto, con las primeras de este grupo (las del tercer grupo de fotos), veo que no iba desencaminado en la familia, y que son Clitocybes como sospechaba, y como sospechaba también, una de las variedades de Clitocybes tóxicas, puesto que el Clitocybe Phyllophila es tóxico. Las del cuarto grupo de fotos, iba desencaminado con la familia, aunque solo las cogí para investigar porque me parecieron muy curiosas por el extravagante pie excesivamente alargado; la Psathyrella Candolleana, pese a no ser tóxica en si, se desaconseja su consumo, puesto que es muy parecida a otras del mismo género que si son tóxicas.
Un saludo.

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9 años 4 meses antes #73106 por Ezequiel Bermudo
Respuesta de Ezequiel Bermudo sobre el tema varias para identificar
Las segundas por el color, aunque algo secas y el olor anisado es el Clytocibe Odora.

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9 años 4 meses antes #73113 por Iván Ezquerra
Respuesta de Iván Ezquerra sobre el tema varias para identificar
por cierto, revisando sobre la Clitocybe Odora, he encontrado algo curioso, y es que me sale que se usa para recetas de postres, helados y mermeladas
faunayflora.blogspot.com.es/2008/09/hela...clitocybe-odora.html
He encontrado referencia a otra receta curiosa, pero no he encontrado la receta en si:
La Lacaria, en combinación con la Clitocybe odora, nos proporciona un postre que tiene seguidores en la Sociedad Micológica: Paris dans tes yeux (setas en almíbar, con helado de queso y gelatina de mora).

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